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Golosaria 2024 al Castello di Casale Monferrato

La 18^ edizione della rassegna “Golosaria tra i Castelli del Monferrato” è in programma sabato 11 e domenica 12 maggio, con 33 paesi e location tra le province di Alessandria e Asti, che partecipano al palinsesto ufficiale. In tutto 15 banchi d’assaggio più 30 produttori di vino 50 del food nel castello di Casale Monferrato26 mostre6 merende e 10 pranzi pubblici10 convegni e presentazioni libri12 passeggiate per circa 102 km.

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Sono i numeri della rassegna che si evincono dai programmi, paese per paese, pubblicati su questo  sito visitato da migliaia di persone che si stanno preparando a raggiungere il Monferrato. “Un Territorio, un Vigneto nel cuore dell’Europa” è il titolo di questa rassegna tanto attesa, che Paolo Massobrio, patron di Golosaria, ha scelto per legare l’evento al riconoscimento di Gran Monferrato e Alto Piemonte a Città europea del vino. Ma sono tante le iniziative che debutteranno a rafforzare questo evento, come la celebrazione dei 100 anni dalla scomparsa di Federico Martinotti, inventore del metodo della presa di spuma nei grandi recipienti per gli spumanti, avvenuto molto prima di Eugène Charmat, e perfezionato dallo stesso Martinotti nel 1921, tre anni prima della sua dipartita.

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