Intervista al rappresentante dell’Azienda Agricola ” Colle Manora S.S. di Dr. Giorgio Schön ” di Quargnento che ha vinto l’Oscar Torchio d’Oro 2018, il riconoscimento che viene assegnato al produttore che ha ottenuto la media più alta tra i vini, almeno due, che hanno ottenuto l’eccellenza.
La cerimonia di premiazione del concorso enologico si è svolta sabato pomeriggio 22 settembre al Castello del Monferrato. I vini prodotti dall’azienda vinicola che hanno ottenuto l’eccellenza del Torchio d’Oro 2018 e consentito di aggiudicarsi l’Oscar sono:
— Monferrato Bianco DOC 2017
— Monferrato Rosso DOC 2015
— Piemonte Albarossa DOC 2015
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L’azienda vinicola è stata fondata nel 1981 da Eleonora Limonci. Da più di dieci anni nella proprietà è subentrato Giorgio Schön con Marina Orlandi Contucci, che hanno realizzato una profonda trasformazione dell’azienda, con l’impianto di nuovi vigneti ed il rinnovamento della struttura e degli impianti della cantina.
Colle Manora è la sintesi dei valori per i quali l’Italia è apprezzata nel mondo: qualità, stile, passione. La fierezza di questo storico territorio, con i suoi vitigni autoctoni, abbinati alle fantasie aromatiche di alcuni vitigni internazionali, produce vini con precise impronte: lo stile italiano ispirato all’estro creativo di Mila Schön, la Signora della Moda; la passione per le rosse da corsa espressa nel marchio: un semplice tratto di penna rossa unito ad un grappolo.
La proprietà domina una collina al centro di un anfiteatro di vigne circondato a nord e a est da boschi d’acacia, querce e ciliegi selvatici, a cavallo tra i Comuni di Quargnento e Fubine, è di circa 75 ettari, di cui 20 coltivati a vigneto e gode di un favorevole microclima.
