La Terra del Tartufo torna a celebrare il TUBER MAGNATUM PICO
Dal 23 ottobre al 18 dicembre la Stagione
Domenica 13 e domenica 20 novembre la FIERA
La Terra del Tartufo torna a celebrare il Tartufo Bianco Pregiato o d’Alba,meglio ancora, Tuber Magnatum Pico, con 2 DOMENICHE DI FIERA e 9 week-end (STAGIONE), per apprezzarlo in tutte le sue declinazioni, dalla tavola allaspesa, dal territorio alla cultura fino alla natura e all’ambiente.
L’appuntamento è a MURISENGO (AL), da piazza della Vittoria a piazza Lavazza, piazza IV Novembre e piazza Boario passando per via Umberto I ai piedi del millenario castello.
Il programma:
#dalle ore 8 alle ore 18: esposizione e vendita di tartufi con trifolau ecommercianti, in prevalenza locali; presenza del Centro Nazionale Studi delTartufo di Alba per la verifica della conformità/idoneità di tutti i tartufiposti in esposizione e vendita; Mercato Contadino di Campagna AmicaColdiretti Alessandria e Asti; prodotti a km0 TargatoMurisengo; prodotti amarchio Eccellenza Artigiana Piemontese e tante altre categoriemerceologiche, tutte, rigorosamente selezionate, per oltre cento bancarelle.
#dalle ore 10: sfilata Banda Musicale La Bersagliera (domenica 13/11 lamattina) e Banda della Collina (domenica 20/11 per tutto il giorno);
#alle ore 10,30: arrivo Vagoni Storici Fondazione FS alla Stazione diMontiglio Monferrato-Murisengo e trasferimento turisti in Fiera (domenica 13novembre);
#dalle ore 10 alle ore 14: Corner Break Caffè Lavazza omaggio per ivisitatori;
#dalle ore 10,30: Pasto del Trifolau a cura della Proloco di Villamiroglio(piazza Lavazza e piazza IV Novembre) * proposta a piatto sul sitowww.fieradeltartufo.net;
#dalle ore 11,45: premiazioni migliori esemplari di Tuber Magnatum Pico eTartufi Neri in piazza della Vittoria (premi in denaro consultabili suwww.fieradeltartufo.net);
#ore 14: partenza escursione naturalistica nei luoghi del tartufo diCamminare il Monferrato guidata da Anna Maria Bruno (partecipazione libera –partenza da piazza Boario – info: 348 2211219);
#alle ore 15: Seminario sulle proprietà organolettiche del tartufo a curadel Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba (ore 15 salaconsigliare/ingresso libero).
#per tutto il giorno:Navetta dalla valle al cuore della Fiera; Infopoint acura di Monferrato Tourist e degli studenti del Corso di Turismo dell’IISLeardi di Casale Monferrato; Banco d’Assaggio vini Consorzio Colline delMonferrato Casalese in collaborazione con Onav Asti; Corner produttori a km0TargatoMurisengo; Laboratorio per bambini e non solo Il Mondo delle Api(solo domenica 20 novembre) Mostra pittorica “Sapori della Terra”; Mostradelle Meridiane (ex chiesa di San Michele nel borgo medievale).
#tra le novità: inaugurazione della nuova Tartufaia Didattica “Tabui” inlocalità San Pietro ai piedi dell’omonima Torre Romanica (ore 10 domenica 13novembre) e presentazione Progetto Scientifico Integrato sul Tartufo incollaborazione col CNST Alba e il Politecnico di Torino, con sostegno dellaFondazione Cassa di Risparmio di Alessandria (ore 10 sala consigliare)..Main sponsor della Fiera: Regione Piemonte, Fondazione Cassa di Risparmio diAlessandria, Gal Basso Monferrato Astigiano, Lavazza e SCM.
Info www.fieradeltartufo.net / segreteria@fieradeltartufo.com
A compendio della Fiera, una proposta in “scaglie” della storica Trifolad’Or distribuita su 9 fine settimana (dal 23 ottobre al 18 dicembre). Tuttii sabati e le domeniche, sarà possibile acquistare, direttamente dalcercatore, Tuber Magnatum Pico o tartufi neri appena raccolti, pressol’Angolo del Trifolau allestito in piazza Boario (dalle ore 10 alle 12,30 edalle 14 alle 16).
A due passi, presso il Temporary Store Targato Murisengo di via Asti 2, i produttori di Murisengo saranno presenti con la loro variegata proposta divino, agroalimentari e trasformati artigianali a km0, quali: vini, mieli,zafferano, nocciole, formaggi caprini, salumi, ortofrutta, pasta fresca,confetture, torte di nocciole, pasta fresca, dolci, trasformati, salse,conserveria, fiori e tessuti (in orario 10,00-17,00).
Ad arricchire l’offerta, il circuito dalla ristorazione (elenco nellasezione Mangiare e Dormire del sito www.fieradeltartufo.net / prenotazionediretta) per scegliere il menu autunnale a base di tartufi.
Per gli amanti della natura, del movimento e della cultura, tutti i finesettimana di novembre e fino al 18 dicembre non mancheranno gli appuntamenti Outdoor-Truffle, con: Nordic Walking e camminata libera nei luoghi deltartufo con tappe enogastronomiche (a cura di Cammini DiVini 339 4188277);E-bike tour con aperitivo in cantina e, facoltativa, la conviviale (Asd ICinghiali; possibilità di noleggio e-bike 331 3640752); escursioni guidatedi Camminare il Monferrato (348 2211219) * programmi completi nella paginadedicata Outdoor sul sito della fiera.
Programma completo su www.fieradeltartufo.net .
