Dopo le prime attività di accoglienza, il nuovo anno scolastico all’ITA Luparia è entrato nel vivo, con un’attenzione particolare, per l’indirizzo Agrario, alle attività pratiche sui terreni didattici annessi alla scuola. Il vigneto e l’uliveto sono stati i principali luoghi[Leggi…]
Tag: Vendemmia
Vendemmia 2023 – Con pioggia ed escursione termiche un recupero in zona Cesarini
Il punto dell’enologa Dora Marchi sulla vendemmia Difficile pronunciarsi, ora, sulla serbevolezza del vino figlio di questa vendemmia .Non c’è spazio per l’improvvisazione: ci vogliono competenze, conoscenze e innovazione Clima e meteo, sempre più, pesano sull’esito della stagione vendemmiale. Quest’anno,[Leggi…]
Il punto sulla prossima vendemmia tra caldo africano, siccità, scottature e grandine
Mario Ronco: “l’operato del viticoltore attento può migliorare la qualità del raccolto” Determinante sarà l’andamento climatico di fine stagione Temperature roventi, siccità, scottature e grandine. Tante condizioni avverse alla viticoltura, e non solo, si stanno sempre più inasprendo. Malgrado un[Leggi…]
Vendemmia 2022 – L’enologa e biologa Dora Marchi fa il punto sul raccolto e sul vino che sarà
“Non tutti definiranno questa vendemmia allo stesso modo ma, di fatto, è una vendemmia complessa. Scienza ed esperienza ci saranno d’aiuto”. Siccità, raccolta anticipata e vendemmia concentrata. Questo, l’effetto domino che ha caratterizzato la stagione vitivinicola 2022, con situazioni che,[Leggi…]
Vendemmia, cambiamenti climatici, vini perfetti, difetti e lieviti
Ne fa sintesi l’enologa e biologa DORA MARCHI “Gelate, scarsità di pioggia e clima secco: in qualche caso si è verificato il blocco della fotosintesi”“Il vino perfetto è quello che non si fa dimenticare” Come sta andando la campagna vendemmiale[Leggi…]
LA VENDEMMIA 2018 – Istituto Agrario Vincenzo Luparia
Siamo andati a San Martino di Rosignano dove ha sede l’ Istituto Tecnico Agrario Statale ” Vincenzo Luparia ” per sentire come sta procedendo la vendemmia 2018 nel Monferrato. Nella vigne circostanti la scuola abbiamo incontrato insegnati, studenti e tecnici.[Leggi…]
